Klimatické podmínky
Emise skleníkových plynů (CO₂e) přispívají ke změně klimatu, která pak pravděpodobně způsobí vážné důsledky pro životní prostředí a lidstvo jako celek. Průměrná teplota na Zemi se zvyšuje, hladina oceánů stoupá a počasí je stále nepředvídatelnější.
Tyto důsledky se projeví tím, že stále více oblastí na světě se stane pro člověka nehostinnými, lidé v pobřežních oblastech budou více ohroženi povodněmi a měnící se počasí přispěje k hladomorům a dalším katastrofám. Na konferenci COP 21 v roce 2015 podepsalo 196 zemí Pařížskou dohodu, v níž se všechny zastoupené země zavázaly omezit svou celkovou uhlíkovou stopu. Využívání vedlejších produktů napomáhá dosažení tohoto cíle.
Naše stránka o uhlíkové stopě vysvětluje, jak využívání vedlejších produktů jako krmiva snižuje uhlíkovou stopu jak krmných dávek pro hospodářská zvířata, tak konečných mléčných nebo masných výrobků. Tabulka prostřednictvím níže uvedeného odkazu ukazuje, jak využívání vedlejších produktů jako zdroje krmiva pro zvířata také šetří více CO₂ než jejich využívání jako biomasy pro výrobu energie. Jinými slovy, z hlediska klimatu je udržitelnější používat vedlejší produkty jako krmivo pro zvířata než jako biomasu pro výrobu energie: To vede k výraznějšímu snížení uhlíkových emisí.
