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Landnutzung

Die Feldfrüchte werden in erster Linie für den menschlichen Verzehr angebaut, und für die Nebenprodukte, die sich aus der Verarbeitung dieser Kulturen ergeben, werden keine landwirtschaftlichen Flächen genutzt. Mit anderen Worten, Nebenprodukte konkurrieren nicht mit menschlichen Nahrungsmitteln um Ackerland. Auf der anderen Seite werden bei der Fütterung von Nutzpflanzen, die für die Fütterung von Nutztieren angebaut werden, häufig Flächen genutzt, die für den direkten Anbau von Pflanzen für den menschlichen Verzehr genutzt werden könnten.

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Im Gegenzug entsteht ein Wettbewerb um Land zwischen der Fütterung von Vieh und der Fütterung von Menschen. In einigen Ländern ist es nicht nur die Konkurrenz zwischen Nutztieren und Menschen, sondern auch zwischen Nutztieren und Wildtieren, zum Beispiel Abholzung von Wäldern oder übermäßiger / unverantwortlicher Umgang mit Wasser. Die Verwendung von Nebenprodukten als Futtermittel für Nutztiere verringert somit die Konkurrenz um Land, Wasser und Nährstoffe.

* Bei einigen Produkten ist es nicht möglich, mit voller Sicherheit zu sagen, dass der Flächenverbrauch tatsächlich Null ist. Für Biertreber zum Beispiel besagen internationale Berechnungsregeln, dass 1 % des Flächenverbrauchs im Zusammenhang mit dem Anbau von Getreide und dem Brauen von Bier auf Biertreber als Viehfutter entfallen muss.

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