Pressschnitzel (Rind)

Zuckerrübenpressschnitzel ist ein Einzelfuttermittel. Sie entstehen bei der großtechnischen Gewinnung von Zucker für die Lebensmittelindustrie. Die Zuckerrüben werden gereinigt und in zerkleinert. In speziellen Gärungströgen, die mit heißem Wasser gefüllt sind, wird der Zucker in mehreren Prozessschritten gewonnen. Die Schnitzel werden am Ende des Produktionsverlaufes ausgepresst, wodurch die Trockensubstanz auf 23-27% ansteigt.