Χρήση της γης
Τα αγροτικά προϊόντα παράγονται κυρίως για ανθρώπινη κατανάλωση, ενώ για τα υποπροϊόντα που προκύπτουν δεν χρησιμοποιείται καλλιεργήσιμη γη. Με άλλα λόγια, τα υποπροϊόντα δεν ανταγωνίζονται για καλλιεργήσιμη γη με την ανθρώπινη τροφή. Από την άλλη πλευρά, η σίτιση με αγροτικά προϊόντα που παράγονται για τη διατροφή των ζώων συχνά χρησιμοποιεί γη που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή προϊόντων απευθείας για ανθρώπινη κατανάλωση.
Επομένως, έτσι δημιουργείται ένας ανταγωνισμός για τη γη μεταξύ της σίτισης των ζώων και της σίτισης των ανθρώπων. Σε ορισμένες χώρες, δεν είναι μόνο ο ανταγωνισμός μεταξύ κτηνοτροφίας και ανθρώπων, αλλά και μεταξύ κτηνοτροφίας και άγριας ζωής· για παράδειγμα η αποψίλωση των δασών ή η υπερβολική/ανεύθυνη χρήση του νερού. Η χρήση των υποπροϊόντων ως ζωοτροφή μειώνει σημαντικά τον ανταγωνισμό για τη γη, το νερό και τα θρεπτικά συστατικά.
Για ορισμένα προϊόντα, δεν είναι δυνατόν να δηλωθεί με απόλυτη βεβαιότητα ότι η χρήση γης είναι πράγματι μηδενική. Για παράδειγμα, για τα χρησιμοποιημένα σιτηρά ζυθοποιίας, οι διεθνείς κανόνες υπολογισμού αναφέρουν ότι το 1% της χρήσης γης που αφορά την καλλιέργεια προϊόντων και την παρασκευή μπύρας, πρέπει να διατίθεται για τα χρησιμοποιημένα σιτηρά ζυθοποιίας ως ζωοτροφές.
