Boucler les cycles

Les agriculteurs cultivent des produits tels que la betterave sucrière, les céréales et les pommes de terre. Les producteurs d'aliments, de boissons et de biocarburants transforment ces cultures en produits tels que le sucre, la bière, les frites, les chips et les biocarburants, en s'efforçant d'utiliser ces ressources le plus efficacement possible et d'éviter le gaspillage alimentaire.

Cependant, au cours des processus de production, certains composants sont souvent laissés de côté parce qu'ils ne peuvent pas être utilisés pour les besoins de la production en question. Ces composants peuvent être transformés en aliments nutritifs pour le bétail : c'est un co-produit. Les éleveurs utilisent ces co-produits pour nourrir leurs vaches et leurs porcs, qui produisent à leur tour des produits riches en protéines de haute qualité et nutritifs pour la consommation humaine.

Même le fumier produit par le bétail est utilisé par les agriculteurs pour fertiliser leurs champs, afin que leurs cultures bénéficient d'un sol fertile. La boucle est ainsi bouclée, ce qui permet d'exploiter au maximum les cultures tout en minimisant l'impact sur l'environnement.