Le Trebbie di birra: Ruminanti
Le Trebbie di birra: Ruminanti
Le Trebbie di birra sono un prezioso co-prodotto dell’industria birraria. Il processo di birrificazione comincia col mashing, cioe’ con l’aggiunta di acqua al malto d’orzo; riscaldando la miscela, gli enzimi del malto scindono gran parte dell’amido in zuccheri solubili. Per poter essere impiegato in un ciclo produttivo alimentare, il malto d’orzo deve rispettare i piu’ elevati standard di qualita’ e sicurezza.
- Gruppo di animaliBovini da latte, Bovini da carne
- Guppo di prodottiMangime Umidi
- Caratterische nutrizionaliElevato apporto energetico, Elevato apporto proteico, Elevato apporto di fibra
- RegioneLombardia, Veneto, Emilia, Piemonte, Centro Italia, Sud Italia, Sardegna, Sicilia
- Fonte di proteine e energia
- Buona fonte di fibre degradabili per una migliore fermentazione nel rumine.
- Ideale per la produzione di latte, aiuta inoltre a mantenere la funzione e la salute del rumine
- Molto appetibile, è dimostrato che migliora l’ingestione di sostanza secca
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