hero image

Uzatváranie cyklov

Zaistenie potravy neustále rastúcu populáciu s ohľadom na obmedzené možnosti našej planéty.

Obehové poľnohospodárstvo v skratke

Poľnohospodári pestujú plodiny ako cukrová repa, obilniny a zemiaky. Výrobcovia potravín, nápojov a biopalív spracúvajú tieto plodiny na výrobky, ako je cukor, pivo, čipsy, lupienky a biopalivá, pričom sa snažia tieto zdroje využívať čo najefektívnejšie a zabrániť plytvaniu potravinami.

Pri výrobných procesoch sa však často stáva, že niektoré komponenty ostávajú, pretože sa nedajú použiť na účely danej výroby. Tieto komponenty sa môžu spracovať na výživné krmivo pre hospodárske zvieratá: vedľajší produkt. Chovatelia hospodárskych zvierat využívajú tieto vedľajšie produkty na kŕmenie kráv a ošípaných, ktoré potom produkujú vysokokvalitné, výživné a na bielkoviny bohaté výrobky určené na ľudskú spotrebu.

Dokonca aj hnoj, ktorý produkujú hospodárske zvieratá, využívajú poľnohospodári na hnojenie polí, aby bola pôda pre plodiny úrodnejšia. Tým sa kruh uzatvára a maximalizuje sa využitie plodín s minimálnym dopadom na životné prostredie.

“Všetky články reťazca spoločne zabezpečujú optimálne využívanie zdrojov pre výživu rastúcej svetovej populácie.”