Podnebje
Izpusti toplogrednih plinov (CO₂e) prispevajo k podnebnim spremembam, kar bo verjetno imelo resne posledice za okolje in človeštvo na splošno. Povprečna temperatura na zemlji narašča, oceani naraščajo, vreme pa postaja vse bolj nepredvidljivo.
Te posledice se bodo čutile, ko bo vse več regij po svetu postalo negostoljubnih za ljudi, ljudje na obalnih območjih bodo izpostavljeni večjemu tveganju za poplave, spreminjajoče se vreme pa bo prispevalo k lakoti in drugim nesrečam. 196 držav je podpisalo Pariški sporazum na srečanju COP 21 leta 2015, kjer so se vse države zavezale k omejevanju skupnega ogljičnega odtisa. Pri tem pomaga uporaba so-proizvodov.
Na naši strani o ogljičnem odtisu je pojasnjeno, kako uporaba so-proizvodov kot krme zmanjša ogljični odtis tako obrokov živine kot končnih mlečnih ali mesnih izdelkov. V preglednici na spodnji povezavi je prikazano, kako uporaba so-proizvodov kot vira krme za živali prav tako prihrani več CO2 kot če bi jih uporabili kot biomaso za proizvodnjo energije. Z drugimi besedami – s podnebnega vidika je bolj trajnostno uporabljati so-proizvode kot krmo za živali kot biomaso za proizvodnjo energije: To ima za posledico večje zmanjšanje emisij ogljika.
