hero image

Korišćenje zemljišta

Usevi se primarno uzgajaju za ljudsku ishranu, i nijedno poljoprivredno zemljište se ne koristi u cilju nusproizvoda koji nastaju kao rezultat obrade ovih useva. Drugim rečima, nusproizvodi ne predstavljaju konkurenciju ljudskoj ishrani u pogledu obradivog zemljišta. S druge strane, usevi koji se uzgajaju radi ishranu stoke često koriste zemljište koje bi se moglo koristiti za uzgajanje useva koji se koriste direktno u ljudskoj ishrani.

land-use-coproducts

To dovodi do stvaranje konkurencije između korišćenja zemljišta za ishranu stoke i za ishranu ljudi. U nekim zemljama ne samo da postoji konkurencija između stoke i ljudi, već i između stoke i divljih životinja, na primer, seča šuma ili prekomerna / neodgovorna upotreba vode. Korišćenje nusproizvoda u ishrani stoke, prema tome, smanjuje konkurenciju u pogledu zemljišta, vode i hranjivih sastojaka.

*Kod nekih proizvoda nije moguće sa potpunom sigurnošću utvrditi da li je iskoristljivost zemljišta zaista na nivou nule. Kod pivskih žitarica, na primer, međunarodna pravila proračuna propisuju da se 1% zemljišta koje se koristi za uzgajanje useva i proizvodnju piva mora dodeliti pivskim žitaricama kao hrani za stoku.

Čitajte o našim ostalim temama vezanim za održivost