För att djuren ska växa ordentligt och vara friska behöver de foder av god kvalitet, som innehåller tillräckligt med energi, vitaminer och mineraler. En stor del av näringsämnena får de i sig genom kraftfoder, som delvis består av spannmål och soja. Nederländska fodertillverkare använder soja för att få ut mesta möjliga av alla ingredienser.

I den mån det är möjligt består nederländskt foder av sidoströmsprodukter och andra ämnen som är otjänliga som livsmedel. Detsamma gäller för den soja som används.

Sojan som tillsätts till kreatursfoder är sojaskrå, en biprodukt av sojaolja. Dessutom importerar nederländska fodertillverkare och -leverantörer bara 100 % verifierat avskogningsfri soja. Det pågår försök att odla sojbönor i Nederländerna, men det försvåras av klimatet. För att ändå kunna minska beroendet av importerad soja söker man i kedjan hela tiden efter alternativ till soja. Genom att använda lokala produkter och ingredienser från sidoflöden närmar vi oss gradvis ett lokalt cirkulärt system.

Källa: https://www.nederlandvleesland.nl/themas/ontbossing/